糖不甩的家常做法 糖不甩的家常做法與步驟 潮流屋 經驗 3.31W 大中小設定文字大小 1、材料:糯米粉200克、片糖2塊、黃糖或砂糖60克、碾碎的花生2湯匙、粘米粉、椰絲、白芝麻等適量。2、花生肉碎跟芝麻拌勻,用白鑊中火炒香,待涼加入椰絲和砂糖拌勻;3、用篩濾過糯米粉,傾入兩湯匙至三湯匙凍開水搓成粉團,搓成小丸後放入滾水裡煮熟,瀝乾水分;4、鍋中加水煮融片糖使成糖漿,當片糖完全溶化後,慢慢加入糯米湯丸,要不時用調羹攪拌,以免粘鍋底;5、待湯丸熟時取出,撒上炒好的花生芝麻等配料便成。 TAG標籤:家常 #