土豆絲麵條怎麼做好吃 製作土豆絲麵條的方法

1、食材：土豆一個、青椒適量、大蒜適量、西紅柿一個、麵條適量、食用油適量、鹽巴適量、味精適量、醋適量、花椒油適量。

2、土豆削皮洗淨。

3、切成粗細均勻的土豆絲，然後放在水裡漂洗乾淨，撈出控幹水分備用。

4、青椒和西紅柿洗淨切好備用，大蒜切好備用。

5、鍋內加入食用油燒熱，倒入青椒和大蒜翻炒。

6、然後加入土豆絲翻炒少許。

7、在加入番茄翻炒少許，加入少量清水防止糊鍋。

8、然後加入適量醋和花椒油翻炒，最後加入鹽巴和味精調味即可關火。

9、另外一個鍋內加入冷水燒開，加入適量掛麵煮熟。

10、把煮好的麵條放入冰水中過一下。

11、控幹水分的麵條撈入一個大碗裡面，然後把超好的土豆絲澆在麵條上面，吃的時候攪拌均與即可食用。