酸蘿蔔老鴨湯是怎麼做的 怎樣做酸蘿蔔老鴨湯
1、食材：鴨肉600克、酸蘿蔔100克、蔥20克、姜15克、花椒10克、枸杞25克。
2、將準備的鴨肉倒入鍋中焯水。
3、焯完水後撈出，放入清水洗淨。
4、將酸蘿蔔切丁備用。
5、向砂鍋中倒入清水，放入鴨肉、酸蘿蔔、姜、蔥和花椒粒。
6、蓋上蓋子，開中火燉1個小時。
7、放入鹽、枸杞。
8、燜5分鐘後，放入蔥花即可。
1、食材：鴨肉600克、酸蘿蔔100克、蔥20克、姜15克、花椒10克、枸杞25克。
2、將準備的鴨肉倒入鍋中焯水。
3、焯完水後撈出，放入清水洗淨。
4、將酸蘿蔔切丁備用。
5、向砂鍋中倒入清水，放入鴨肉、酸蘿蔔、姜、蔥和花椒粒。
6、蓋上蓋子，開中火燉1個小時。
7、放入鹽、枸杞。
8、燜5分鐘後，放入蔥花即可。
