薺菜粥的做法 怎樣做薺菜粥

1、用料：薺菜500g、花生100g、麵粉適量、蔥花適量、食物油適量、鹽適量、味精適量。

2、挑揀好薺菜洗淨切碎。

3、把花生洗淨用刀切碎打著火把鈔鍋燒熱加入食用油溫度上來後放入蔥花輕微一炒。加入切碎的花生炒到花生熟了時加入開水（根據人口適量加入）等鍋開後倒入切好的薺菜。

4、找個菜盆把麵粉用涼水調成面水等鍋開了後倒入鍋中攪勻、在燒開5分鐘後再淋上香油即可出鍋，盛上一碗香香甜甜的薺菜粥嚐嚐吧、原汁原味、味道美極了。