腐乳汁燉排骨 腐乳汁燉排骨怎麼做 潮流屋 經驗 2.73W 大中小設定文字大小 1、原料:腐乳汁、小排骨、蔥姜、腐乳汁、老抽、冰糖 鹽、香料。2、小排骨斬成小塊,洗淨。沙鍋中倒入冷水,燒開後放入小排,待水再次沸騰後,撇去浮沫。3、鍋中加入蔥姜和香料,再將腐乳汁和家中的老湯倒入,用少許老抽調色,加蓋用文火燉一個小時。4、開啟蓋子,放入冰糖和鹽,大火繼續燉10分鐘,待湯汁變粘稠後,即可關火。 TAG標籤:乳汁 燉排骨 #