榛子酥做法步驟 榛子酥做法教程 潮流屋 經驗 7.3K 大中小設定文字大小 1、食材:低筋粉200g、食用油、榛子仁60g、糖粉65g、雞蛋液20g、泡打粉1/2勺、小蘇打1/4勺。2、剝榛子,用擀麵仗一頭搗碎。如果比較喜歡杏仁的味道,也可以用杏仁代替。3、烤箱上下火175度預熱,把雞蛋液、食用油和糖粉稱量在一個碗裡,混合均勻。4、混合低筋粉、泡打粉和小蘇打後,篩入液體中,再倒入榛子碎。5、用手揉成團。平均成分20份,揉圓。6、表面刷上雞蛋液。7、把做好的榛子酥放在烤箱中層,用175度溫度,烤20分鐘。8、等榛子酥表面轉成金黃色,就可以出鍋了。 TAG標籤:榛子 #