糖水蛋怎麼煮 糖水蛋如何煮 潮流屋 經驗 2.88W 大中小設定文字大小 1、首先,鍋裡放適量的清水,大火燒開。2、然後將勺子在開水中加入白糖溶化後舀開水出來,倒入碗中,半碗水即可。3、接下來,將雞蛋殼磕破,將蛋液打到盛熱水的碗裡,靜置1-2分鐘。4、將燒水的火門關小,使鍋裡的開水不再大面積的翻滾。5、把碗貼近鍋中的水面,傾斜,讓碗中變白的蛋液和水一同滑入鍋內。稍候,逐漸調高火門,開鍋後保持2分鐘即可食用。 TAG標籤:糖水 #