土豆棒怎麼做 土豆棒的做法 潮流屋 經驗 3.27W 大中小設定文字大小 1、土豆洗淨,放入蒸鍋40分鐘左右,土豆不能蒸過熟,過熟水份多就很難成,撥皮放入盆中圧成泥。2、芝士切碎放入盆中再放入鹽,白糖和少許食用油,攪拌均勻,加入麵粉揉搓到不粘手,大概100克左右面粉,如果土豆蒸過熟那麵粉就要加入佷多,這樣就不好,一定記住土豆不不能過熟。3、揉成麵糰,到不粘手就行。4、將麵糰放入板上,擀成厚度1釐米,切成條狀。5、將不粘鍋放入適量食用油,燒熱,用小火慢慢炸,火大就容易燒焦,將土豆條扭一下,放入鍋中炸至金黃即可。 TAG標籤:土豆 #