菠菜怎麼吃最有營養 菠菜吃法 潮流屋 經驗 1.19W 大中小設定文字大小 1、將菠菜水煮後,把湯倒掉,再涼拌著吃。2、吃菠菜後多喝些水,也可減少草酸與鈣結合的機會。菠菜含草酸較多,有礙機體對鈣的吸收,故吃菠菜時宜先用沸水燙軟,撈出再炒。3、由於嬰幼兒急需補鈣,以及肺結核患者常缺鈣,還有軟骨病、腎結石、腹瀉等症者,應少吃或暫戒食菠菜。 TAG標籤:菠菜 營養 吃法 #