蘆筍煮幾分鐘熟 蘆筍一般煮多久熟

1、蘆筍水煮大約兩三分鐘即可。需要提前準備的材料有：蘆筍250克、生抽10毫升、蠔油10毫升、食用油10毫升、清水10毫升。

2、蘆筍水中浸泡片刻，沖洗乾淨。

3、將根部老硬的部分去掉。

4、燒一鍋水，加一勺鹽。

5、將洗好的蘆筍倒入鍋中燙1至2分鐘，根據蘆筍的大小，熟了就行了。

6、燙好的蘆筍放入冰水中過涼後瀝水。

7、將生抽，蠔油和清水倒在容器中調勻。

8、鍋中加入2勺油，微燒熱後，將調好的料汁倒入鍋中沸起盛出。

9、沸好的料汁，均勻的燒在蘆筍上就可以了。