豌豆燴豆腐怎麼做 豌豆燴豆腐的基本做法 潮流屋 經驗 1.18W 大中小設定文字大小 1、豌豆150克,火腿50克,豆腐200克,熟豬油50克,肉湯、精鹽、味精、澱粉、芝麻油各適量。2、豌豆洗淨瀝乾,火腿切丁。3、豆腐切方丁,放沸水鍋中焯透,撈出瀝水。4、炒鍋置火上,加入熟豬油燒熱,下豌豆、豆腐丁及火腿丁,加鹽、味精炒勻,倒入肉湯,用澱粉勾芡,淋入芝麻油,起鍋裝盤即成。 TAG標籤:豌豆 豆腐 #