手工麵條怎麼做 手工麵條做法介紹

1、食材：面適量、酵母適量、溫水適量。

2、往和麵的小盆裡倒入麵粉。

3、倒入適量的溫水，攪拌。

4、同時不停的揉和至成團。

5、將麵糰用溼布蓋上，醒一會。

6、開始揉搓麵糰。

7、用擀麵杖將麵糰擀成圓形。

8、在麵糰兩面都抹上一些幹澱粉。

9、將麵糰一層層包裹在擀麵杖上。

10、不停地滾動擀麵杖。

11、將面片一正一反疊起來。

12、用刀將面片切成一公分左右寬。

13、將摺疊的麵條理一理。

14、倒入小半鍋水。

15、把麵條抖散後放進去。

16、待到麵條軟透之後。

17、這樣熱氣騰騰的手擀麵就做好了。