空氣炸鍋怎麼做刀魚 空氣炸鍋做刀魚的方法 潮流屋 經驗 2.77W 大中小設定文字大小 1、材料:刀魚300克,油適量,鹽適量,料酒適量,生抽適量,蔥薑蒜適量,五香粉適量,白胡椒粉適量。2、蔥薑蒜切碎。3、刀魚去頭去尾去內臟去魚鱗去腹黑膜,切成段。4、加入料酒、生抽、鹽、五香粉、胡椒粉、蔥薑蒜拌勻,冰箱冷藏醃製2-4小時入味。5、取出醃製好的刀魚用廚房紙擦乾。6、空氣炸鍋200度預熱,底層刷薄油,放入醃製好的刀魚,表面刷油,炸10分鐘左右。7、中間開啟翻面在刷薄油,炸至表面金黃就可以了。 TAG標籤:刀魚 炸鍋 #