空氣炸鍋帶魚 如何用空氣炸鍋炸帶魚 潮流屋 經驗 1.53W 大中小設定文字大小 1、主料:帶魚300克。 2、輔料:油適量、鹽適量、料酒適量、生抽適量、蔥、姜、蒜適量、五香粉適量、白胡椒粉適量。 3、蔥薑蒜切碎。 4、帶魚去頭去尾去內臟去魚鱗去腹黑膜,切成段。 5、加入料酒、生抽、鹽、五香粉、胡椒粉、蔥薑蒜拌勻,冰箱冷藏醃製2-4小時入味。 6、取出醃製好的帶魚用廚房紙擦乾。 7、空氣炸鍋200度預熱,底層刷薄油,放入醃製好的帶魚,表面刷油,炸10分鐘左右。 8、中間開啟翻面在刷薄油,炸至表面金黃就可出鍋裝盤。 TAG標籤:帶魚 炸鍋 #