鮑魚燜雞的做法 如何做鮑魚燜雞 潮流屋 經驗 3.15W 大中小設定文字大小 1、原料:鮮鮑、雞肉、薑片、蔥、香菜、花生油、鹽、海鮮醬油、糖、蘑菇精、酒、胡椒粉、生粉、蠔油。 2、鮮鮑清理好,雞肉切塊肉, 3、鮮鮑與雞肉用所有調味料醃15分鐘左右, 4、熱鍋,下油爆香薑片, 5、下醃好的鮑魚與雞肉,翻炒均勻, 6、加蓋中火燜15分鐘左右,中途翻動一下以免糊鍋(一定不能另外加水), 7、材料熟後試味,加入蔥與香菜, 8、關火,拌均勻即可上碟, TAG標籤:鮑魚 #