烏龍茶怎麼挑選

1. 外觀：選擇顆粒條索緊密、色澤烏潤的。

2. 氣味：新鮮烏龍茶氣味清香，有淡淡的甜香。若氣味過強，表明加工不當或貯藏不佳。

3. 葉底：選購時可透光觀顯微鏡，看葉底顏色是否均勻，自然。

4. 茶葉質量：烏龍茶質好壞與時間和季節、品種、年份、品牌等都有關係。一般，大品牌、特級、好評度高的烏龍茶質量相對較好。

5. 浸泡茶水：浸泡後，烏龍茶芽葉完整、漂亮，有光澤，香氣濃郁、持久，味道醇厚、順滑。若葉底碎、變黃，無香味或香味較淺，味苦、澀，便不是好茶。

6. 價格：好的烏龍茶價格較貴，但是價格並不一定能反映出茶葉的品質，有時要看個人的口感與喜好。