軟爛五香滷鴨的製作方法 教你軟爛五香滷鴨的製作方法 潮流屋 經驗 3.34W 大中小設定文字大小 1、原料：鴨子一隻、蔥、姜、適量清水、食用鹽、雞精、白糖、老抽、生抽、料酒、蠔油、幹辣椒、滷料包。2、準備好的鴨子冷水下鍋，煮出血沫後撈出清洗乾淨，鍋中放油，加入蔥，姜炒香，放入適量清水，食用鹽，雞精，白糖，老抽。3、然後加入生抽，料酒，蠔油，幹辣椒，滷料包，放入鴨子，蓋上蓋子燉50分鐘，泡10分鐘即可。 TAG標籤：滷鴨 軟爛 五香 #
