蛋奶土豆餅做法竅門 蛋奶土豆餅做法 潮流屋 經驗 7.07K 大中小設定文字大小 1、用料:土豆260克、糯米粉60克、雞蛋液20克、牛奶50克;輔料:鹽1小勺、香蔥2根、糖1小勺。2、土豆切片用蒸鍋蒸熟,切片蒸比較容易,開鍋後15分鐘就熟了。3、用勺或叉子把土豆碾成泥狀,放入雞蛋液,在放入牛奶,糖和鹽,攪拌均勻,放入糯米粉,用手揉成團。4、煎烤機烤盤上塗油,用手抓一些土豆粉團,團圓,在壓成約1釐米厚的餅狀,大小隨意,放入烤盤上。5、香蔥切碎,在每個小餅上一點。 TAG標籤:土豆餅 蛋奶 #