山楂糕不凝固怎麼辦 山楂糕有什麼作用 潮流屋 經驗 1.97W 大中小設定文字大小 1、自制山楂糕熬好後不凝固主要還是放的糖少了,可以先冷藏一下讓其凝固。2、製作時放點布丁粉或者加點QQ糖。用家用食物風乾機,把山楂熬成醬後倒在烘焙用吸油紙上,放風乾機風一晚就成糕了。3、山楂糕是一道流行於北方地區的傳統民間糕點,取山楂果汁,配以白糖、瓊脂,凍結成板。口感爽滑細膩,甜美冰涼可口,是一種很不錯的有藥用食品。其味甘冽微酸,具有消積,化滯、行瘀的食療價值。 TAG標籤:凝固 山楂糕 #