家常燉魚塊的家常做法 怎麼做燉魚塊 潮流屋 經驗 1.53W 大中小設定文字大小 1、主料:魚塊、雞蛋。 2、配料:料酒、蠔油、白葡萄酒、豉汁雞油、蠔油、白糖、水、蔥段、薑片。 3、買現成魚塊。用料酒、蠔油醃20分鐘。 4、油溫後,裹薄薄雞蛋麵糊下鍋炸。 5、放白葡萄酒、豉汁雞油、蠔油、白糖、水、蔥段、薑片一起燉。 6、20分鐘後大火收汁就好了。 TAG標籤:燉魚 家常 #