1、葡萄乾是中東的一個果農無意間發明的,1873年9月發明的。
2、事件:1873年9月,一次大熱浪襲擊了這個地區。果農還來不及摘下他們的所有的葡萄,酷暑已經把葡萄烤得皺巴巴了。 葡萄沒了。一個果農把收來的幹葡萄運給舊金山的食品商。食品商的顧客發現這些葡萄乾是十分難得的佳果,於是這偶然發現的新鮮葡萄乾成了加州的主要產業之一。
3、葡萄乾介紹:葡萄乾(英文名稱:raisin)是在日光下晒乾或在陰影下晾乾的葡萄的果實。葡萄又名草龍珠、蒲桃。主產新疆、甘肅,陝西、河北、山東等地。夏末秋初採收,鮮用或乾燥備用。