芹菜洋蔥可以一起吃嗎 芹菜洋蔥能一起吃嗎

1、芹菜和洋蔥是可以一起食用的。芹菜含有蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素C、維生素P及B族維生素、芹菜苷、佛手苷內酯和揮發油等物質；洋蔥中主要含胡蘿蔔素、鈣、磷、鈉、鉀、硒、維生素C、葉酸、槲皮素、前列腺素A、大蒜素等營養物質，這兩種食物成分不相剋，可以一起食用。

2、芹菜中含有豐富的蛋白質以及微量元素，洋蔥中含有豐富的磷，兩者一般不會發生反應，一起食用可以起到清熱解毒、增強身體免疫力以及防癌抗癌等作用。