菜花怎麼洗 怎麼洗菜花 潮流屋 經驗 2.98W 大中小設定文字大小 1、菜花在販賣過程中容易弄髒,所以不要慌著掰開,先開啟水龍頭,用流水沖洗整朵菜花,反覆多衝洗幾遍,可以沖掉附著在表面的髒東西。2、挑選出表面衝不掉的雜質,如雜草,蟲子等,用小刀削去表面沒洗掉的髒處。3、然後把菜花掰成小朵,並用小刀去掉每小朵上的筋皮。這樣方便繼續清洗。4、裝一盆乾淨的清水,倒入幾勺子麵粉,也可以用鹽代替。或者直接用淘米水也可以。5、將菜花倒入水中,浸泡3到5分鐘。淘洗,撈出菜花。6、用清水再淘洗兩三遍。洗乾淨後,用小刀把菜花改成可以烹煮的小朵就可以了。 TAG標籤:菜花 #