青蟹需要蒸多久能熟 蒸青螃蟹最佳時間 潮流屋 經驗 6.41K 大中小設定文字大小 1、清蒸青蟹的時間長度和青蟹大小、烹飪方式、青蟹的量有關係。2、10分鐘左右。青蟹外殼較脆不需要蒸制很長時間,正常3、4兩一隻的青蟹只需要在水開之後蒸制10分鐘左右。3、15分鐘左右。一般個頭較大,6兩左右的青蟹需要在水開之後蒸制15分鐘,或者是一次性蒸的青蟹量較多,為了能完全成熟,也需要蒸15分鐘左右。4、8到10分鐘。高壓鍋蒸制青蟹的時長,通常比普通鍋短一些,一般上氣之後8到10分鐘可以成熟。 TAG標籤:蒸青 青蟹 能熟 螃蟹 時間 #