涼拌雞瓜怎麼做 涼拌雞爪的做法步驟 潮流屋 經驗 3.1W 大中小設定文字大小 1、主料:雞爪適量、蒜末適量、姜適量、八角適量、香葉適量、蔥適量、花椒適量、鹽適量、醬油適量、椒鹽適量、雞精適量、醋適量。2、雞爪對半切開。3、鍋裡放水加入滷料燒開。4、放入雞爪煮8-10分鐘。5、接著把煮好的雞爪放入冰水裡,等水不冰了多換幾次水。6、蒜切成末,雞爪撈出放入碗里加入蒜末和調料,攪拌均勻。7、也可以放蔥花跟香菜一起拌。8、好吃的涼拌雞爪就完成了。 TAG標籤:涼拌 雞瓜 雞爪 #