做燒臘方法 燒臘的簡單做法 潮流屋 經驗 2.69W 大中小設定文字大小 1、叉燒切大片,臘腸切片,荷蘭豆兩邊撕去硬絲,草菇洗淨,洋蔥切片。2、熱油鍋,爆香蒜茸,幹辣椒炒出香昧,下蠔油微爆香。3、再放荷蘭豆、草菇與洋蔥大火炒香,下臘腸再炒至臘腸熟。4、下叉燒、鹽、味精再炒拌勻片刻即可裝碟出菜。 TAG標籤:燒臘 #