烤腸怎麼做脆 烤腸如何做脆 潮流屋 經驗 2.84W 大中小設定文字大小 1、首先,將瘦肉洗淨,用刀剁成肉餡。 2、肉餡放入碗裡,碗中加入調味料水、澱粉,用手攪拌均勻。 3、將肉餡放入灌腸器,灌腸器裡面儘量不留空隙。 4、將腸衣套慢慢在灌腸器上,小心別把腸衣弄破了,腸衣套好後降頭系死,慢慢地將肉餡灌入腸衣。 5、灌好的肉腸,用牙籤在表面扎幾下。 6、準備一口鍋,冷水下入肉腸,煮至熟透撈出。 7、將肉腸分成小段,起鍋燒油,油熱下入肉腸煎至。 8、將肉腸煎至兩面金黃即可出鍋。 TAG標籤:做脆 烤腸 #