雞蛋韭菜餃子餡的做法 怎麼製作韭菜雞蛋餃子 潮流屋 經驗 7.38K 大中小設定文字大小 1、將韭菜摘好洗淨晾乾水分。 2、雞蛋打入碗中，順著一個方向攪拌均勻。 3、鍋內放油燒熱，倒入攪拌好的雞蛋淋入鍋內。 4、再用鏟子把雞蛋弄散，放涼備用。 5、將晾乾水份的韭菜切成細沫，再淋入香油。 6、然後拌勻，待雞蛋自然涼後，倒入拌好的韭菜中，然後再拌勻 7、加入適量的鹽，加入雞精、香油、蠔油、姜粉。 8、最後拌勻即可。 TAG標籤：韭菜 餃子餡 雞蛋 餃子 #
