怎麼煮生蠔 生蠔可以這樣煮 潮流屋 經驗 1.61W 大中小設定文字大小 1、在生蠔浸泡於水中,加入1大勺澱粉和1大勺海鹽,拌勻後用水沖洗乾淨。2、豬肉醃15分鐘左右。3、大鍋加入糙米、雞湯和清水。煮沸後轉中小火煮約45分鐘。白米的話煮20分鐘。4、米煮軟後加入豬絞肉拌勻,煮約2分鐘。5、加入生蠔,煮約3分鐘生蠔剛剛熟透即可。6、最後撒上胡椒粉和香菜就可以享用了。 TAG標籤:煮生 #