牛前胸肉做法 牛前胸肉怎麼做 潮流屋 經驗 2.43W 大中小設定文字大小 1、將牛胸肉用鹽和胡椒醃製。2、鍋中放油,制好的牛胸肉放入鍋中,將其四周制上色。3、接著在鍋中放入切成大塊的胡蘿蔔和芹菜。4、將一整頭大蒜對半切開放入鍋中。5、接著在鍋中加入整粒的黑胡椒、丁香,並加入現磨的肉豆蔻粉。6、鍋中加水來燉煮牛肉,將鍋中的湯汁燒開,蓋上蓋子。7、連同鍋子一起放入烤箱內。170度,烘烤3-4個小時。8、這樣製作的牛肉會非常酥軟。將製作好的牛肉取出切片即可。夾在三明治裡或者配烤土豆食用都非常好。 TAG標籤:前胸 #