黃瓜餡餃子 這種家常做法就很好吃 潮流屋 經驗 4.75K 大中小設定文字大小 1、食材準備:黃瓜,麵粉,雞蛋,玉米粒,油,鹽,蠔油,味精。2、方法步驟:(1)黃瓜洗淨,擦成細絲,再用刀剁碎,撒上一小勺鹽,醃製出水分;(2)擠去黃瓜汁,黃瓜汁不要倒掉,雞蛋打散入鍋炒散待用;(3)玉米粒用攪拌機打成蓉,將所有原來混合,放入鹽、雞精、耗油,攪拌均勻;(4)然後將黃瓜汁加入麵粉中揉麵,靜置半小時後分成小劑,擀皮;(5)然後將餡料包入餃子皮中,水燒開後放入餃子,煮熟即可。 TAG標籤:家常 餃子 好吃 #