簡單肉餅怎麼做 肉餅做法 潮流屋 經驗 2.43W 大中小設定文字大小 1、首先和麵團。剁餡兒,肉、蔥姜切成末。並加上雞蛋,色拉油,醬油,料酒,鹽,香油,攪拌至有筋道。2、把麵糰擀成麵皮。3、把餡兒鋪平在麵皮上,用筷子對摺。折成此狀。4、鍋裡放油,等油熱了,把摺好的餅放進去,用小火煎炸至餅熟。5、煎的時候可以用鏟子壓一壓,幫助熟透。 TAG標籤:肉餅 #