蔥爆香菇的做法教程 蔥爆香菇的做法分享 潮流屋 經驗 2.49W 大中小設定文字大小 1、主料：香菇、大蔥。2、調料：老抽、鹽、雞精。3、香菇傘朵朝下浸泡十分鐘，然後洗淨瀝乾水分後撕開。4、撕開的香菇用開水燙三五分鐘後去掉熱水，涼水沖洗一下後，擠幹水分。5、老抽（麵醬）、少許料酒、生粉與香菇拌勻後醃製五分鐘到十分鐘。6、大蔥切粗絲備用。7、鍋內放油，放入醃製好的香菇大火翻炒，放入蔥絲炒至蔥絲變色放入鹽、雞精即可。 TAG標籤：香菇 蔥爆 #
