菊的特點和象徵是什麼 菊有什麼特點和象徵意義

1、菊花的特點：（1）花色豔。在菊花盛開時，繁花似錦，有金黃的，純白的，豔紅的，淡紫的等等。黃色中還有金黃、淡黃、中黃、檸檬黃。紅色中還有深紅，粉紅，桃紅，淡紅，肉紅，棕紅，紫紅，玫瑰紅，硃紅， 二紅等等。（2）花期長。菊花開花時間較長，秋菊11月前後開花，花期一個月。比牡丹花期長四分之三。比一般春季開花的花期長 一倍以上。另外夏菊從5月到9月，寒菊從12月到來年元月都有花開，使人們有長時間的觀賞期。（3）品種多。至今全世界已有上萬個菊花品種，目前我國也有三千多個品種。 其中有以開花季節分的，夏菊，秋菊，寒菊。有以花徑分的大菊、中菊、小菊。有按栽培形式分的多頭菊、獨本菊、大立菊、懸崖菊、藝菊、案頭菊等。有按花抱形式分的園抱、退抱、反抱、亂抱、露心抱，飛午抱等。有以花型類別來分的平瓣類、匙瓣類、管瓣類、桂瓣類、畸瓣類等等。每個型別中還分有多種花型。如平瓣類中有平帶型、荷花型、芍藥型、平球型、反捲型等等。每個型中還有多種花名，如芍藥型中有綠牡丹、金背大紅等。（4）用途廣。菊花除有較高的觀賞價值外，還有很多實用價值。可以食用、茶用、藥用。《御香縹緲錄》中記載；慈禧 愛吃白菊花。廣東人以菊花為酒宴名貴配料。南京人以菊葉做菜入場。我們開封人用菊花包餃子，其滋味清香爽口，引人食慾。現已生產的菊花食品有菊花晶、菊花糕、菊花酒等。菊花茶有浙江的杭菊、 河南懷菊，安徽滁菊、毫菊等很有名氣。泡茶飲用不僅解渴，還有抗毒、養肝明目的作用。菊花葯有河北的滬菊、四川的川菊等。具有抗菌消炎、降壓、防冠心病等作用。

2、菊花的象徵意義：菊花可以在冬季開花，代表了正直不屈的精神，有頑強的生命力。也可以代表品行高潔的人，象徵著高雅純潔，具有骨氣和獨特的氣節。還能代表歸隱田園，表示隱居在鄉野中的悠然、恬靜、愜意。