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醪糟湯圓這麼煮 吃個甜甜蜜蜜的夜宵

鍋中燒熱水。水沸騰後,把盒裝的米酒開啟。和冰糖一起倒入水中,用勺子攪拌一下。米酒放入鍋中,水再次沸騰時將湯圓倒入,攪拌一下。煮七八分鐘,待湯圓飄在水面即可,把準備的澱粉注入少許清水勾兌。倒入鍋中,攪拌,煮四五分鐘即可。

醪糟湯圓這麼煮 吃個甜甜蜜蜜的夜宵

用料:

米酒一盒。湯圓一袋。冰糖一塊(根據自己喜歡甜的程度)。

醪糟湯圓這麼煮 吃個甜甜蜜蜜的夜宵 第2張

鍋中燒熱水。水沸騰後,把盒裝的米酒開啟。

醪糟湯圓這麼煮 吃個甜甜蜜蜜的夜宵 第3張

和冰糖一起倒入水中,用勺子攪拌一下。

醪糟湯圓這麼煮 吃個甜甜蜜蜜的夜宵 第4張

米酒放入鍋中,水再次沸騰時將湯圓倒入。

醪糟湯圓這麼煮 吃個甜甜蜜蜜的夜宵 第5張

攪拌一下。

醪糟湯圓這麼煮 吃個甜甜蜜蜜的夜宵 第6張

小竅門:用勺子滑面輕輕推動湯圓才不會破。

煮七八分鐘,待湯圓飄在水面即可。

醪糟湯圓這麼煮 吃個甜甜蜜蜜的夜宵 第7張

把準備的澱粉注入清水少許,勾兌。

醪糟湯圓這麼煮 吃個甜甜蜜蜜的夜宵 第8張

倒入鍋中,攪拌。煮四五分鐘即可。

醪糟湯圓這麼煮 吃個甜甜蜜蜜的夜宵 第9張

小竅門:加入澱粉口味更佳