胡蘿蔔的功效與作用

1、益肝明目，有補肝明目的作用。2、胡蘿蔔含有植物纖維，有助於通便。3、增強免疫功能，胡蘿蔔中的木質素能提高機體免疫機制。4、胡蘿蔔還含有降糖物質，是糖尿病人的良好食品。5、胡蘿蔔中的維生素A有利於細胞的生殖與增長。

1、益肝明目，有補肝明目的作用，可治療夜盲症。

2、胡蘿蔔含有植物纖維，有助於通便。

3、增強免疫功能，

胡蘿蔔中的木質素能提高機體免疫機制。

4、胡蘿蔔還含有降糖物質，是糖尿病人的良好食品。

5、胡蘿蔔中的維生素A有利於細胞的生殖與增長。