新鮮蝦怎麼做蝦仁 新鮮蝦如何做成蝦仁呢 潮流屋 飲食文化 4.69K 大中小設定文字大小 1、主料:鮮蝦400克。2、剛買回來的鮮蝦,把蝦子眼睛那個部位切掉,因為那裡刺手,然後洗洗,就洗一次就好了。3、洗好的蝦子放去電飯煲蒸,開水蒸10分鐘。覺得蒸好的蝦仁原味些,比用水煮出來的鮮甜些。4、放涼,準備剝皮。剝好皮,用保鮮袋子裝起來放冰箱冷凍,需要怎麼用的時候拿出來解凍就可以用了。 TAG標籤:蝦仁 #