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蠶豆和當歸一起煮好嗎怎麼煮

蠶豆和當歸一起煮好嗎怎麼煮

蠶豆和當歸可以一起煮,它們搭配起來可以增加菜餚的滋味和營養價值。以下是一種簡單的煮法:

材料:
- 蠶豆:適量
- 當歸:適量
- 薑片:適量
- 食鹽:適量

步驟:
1. 將蠶豆剝殼洗淨備用。
2. 將當歸切成小塊。
3. 在一個鍋中,加入適量的水,放入蠶豆、當歸和薑片。
4. 開火煮沸後,調小火慢燉煮約15-20分鐘,直到蠶豆變軟熟。
5. 倒掉多餘的水,加入適量的食鹽調味,炒勻即可。

這種煮法簡單快捷,保留了蠶豆和當歸的原汁原味,同時還能使兩者的營養互相融合。

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