芒果一般是可以搭配很多食物一起吃的,但是要注意以下幾點:
1. 酸奶:芒果和酸奶一起吃可能會引起胃部不適或腹瀉,因為芒果中含有鞣酸,和酸奶中的乳酸結合後會產生不良反應。
2. 牛肉:芒果中含有很高的維生素C,而維生素C可以使鐵的吸收增加,如果和含有大量鐵的牛肉一起食用,可能會產生不適。
3. 含有黑豆的食物:芒果中的維生素C會抑制黑豆中的鐵元素的吸收,所以最好不要一起食用,以免影響營養吸收。
需要注意的是,這些是一些食物搭配的一般規定,每個人的身體反應不同,可能會有個別例外。如果有特殊的身體情況或需要,請諮詢營養師或醫生的建議。