魷魚不能和什麼食物一起煮 潮流屋 飲食文化 2.11W 大中小設定文字大小 魷魚不宜與富含酸性的食物一起煮,例如檸檬、番茄等。這是因為魷魚蛋白質容易受到酸的腐蝕作用,煮出來的魷魚肉質會變得硬而嚼勁不足。所以,最好避免將魷魚與這些酸性食物搭配烹飪。 TAG標籤:魷魚 #