辣椒放久了還能吃嗎 辣椒放久了還可以食用嗎

1、辣椒放久了是否能吃不能一概而論，需要根據辣椒情況判斷。如果沒有出現變質的情況，一般能吃，如果發生變質的情況，則不能吃，否則會對身體健康造成影響。

2、能吃：如果是幹辣椒，儲存的時間相對比較長，放久瞭如果沒有出現變質以及腐爛的情況，繼續吃並不會對身體健康造成影響；

3、不能吃：如果是新鮮的辣椒，儲存時間比較短，在長時間存放過程中，可能會滋生較多細菌和黴菌，導致腐壞以及變質的情況，吃了後會對身體健康造成影響，出現噁心、嘔吐等一系列症狀。因此，此時便不宜再吃這種辣椒。

4、在日常生活中可以適量吃辣椒，但是儘量避免吃得過多，因為辣椒中有辣椒素的成分，吃得過多容易對胃腸道產生刺激，造成腹痛等不適症狀。吃辣椒前還要注意觀察其外觀、氣味，如果出現外觀、氣味改變，便不宜再吃。