面藕放冷凍能儲存多久 面藕的營養價值 潮流屋 飲食文化 2.57W 大中小設定文字大小 1、面藕放冷凍可以存放一個月左右。2、面藕其實就是麵筋的乾製品,是植物性蛋白質,由麥醇溶蛋白和麥谷蛋白組成,所以含有的水分較少,在陰涼通風的地方能儲存一個月左右。麵筋的營養成分,尤其是蛋白質含量,高於瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆製品,屬於高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物,還含有鈣、鐵、磷、鉀等多種微量元素,是傳統美食。而且每100克油麵筋含有能量490千卡;蛋白質26.9克;脂肪25.1克。 TAG標籤:面藕放 營養價值 儲存 冷凍 #