紅頭魚能煎著吃嗎 紅頭魚可不可以煎 潮流屋 飲食文化 1.56W 大中小設定文字大小 1、紅頭魚能煎著吃。2、食材:紅魚一條、蔥薑蒜適量、紅辣椒適量、生抽適量、老抽適量、醋適量、花椒適量、油適量。3、紅魚去內臟去腮,清洗乾淨瀝淨水分,先在魚背上劃上口子,切成三段,這樣易於入味。4、鍋中放油炒燒熱,放上魚塊煎,還有幾個小魚一起煮。5、魚的一面煎至焦黃色,再翻面煎另一面。6、兩面煎至焦黃後,再加入準備好的配料炒出香味。7、鍋邊熗入開水,調入適量的豬油、醋、白糖、老抽、 TAG標籤:紅頭 可不可以 魚能 #