羽衣甘藍的吃法 羽衣甘藍怎麼吃

1、羽衣甘藍可以做成涼拌菜以後再吃，再做的時候需要提前把羽衣甘藍洗淨以後撕成塊狀，然後用沸水焯燙二分鐘取出以後過冷水降溫，再加入自己喜歡的調味料，調成涼拌菜即可。羽衣甘藍還可以炒著吃，也可以做湯吃，做好以後的羽衣甘藍都滋味誘人特別好吃。

2、羽衣甘藍是做沙拉的常用材料，在用它做沙拉的時候，可以取它鮮嫩的葉子，洗淨以後撕成塊狀，放在乾淨的大碗中，再把蘋果削掉，果皮以後取消果肉切成塊的橙子去皮以後也要切成塊的，與處理好的羽衣甘藍放在一起，加入適量堅果和橄欖油，再放少量黑胡椒碎和食用鹽調勻後就能吃。