粽子用高壓鍋煮要壓多久 高壓鍋壓粽子要壓多長時間 潮流屋 飲食文化 1.79W 大中小設定文字大小 1、高壓鍋煮粽子最好煮半個小時,然後再燜一個小時最好了。2、煮粽子一定要水沸騰以後才落粽子,水需要浸過粽面,待重新滾起以後再用旺火煮3個小時左右即可。在煮粽過程中不要添生水。要留意梘水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以後趁熱取出。吃時開啟粽葉,粽香噴鼻,入口油而不膩,糯而不粘,鹹甜適中,香嫩鮮美是為上品。 TAG標籤:高壓鍋 粽子 要壓 多長時間 #