麥餅怎麼做好吃又香 好吃又香的麥餅怎麼做

1、首先準備好麵粉和水，這是最基本的材料，那麼就開始按比例來和麵，用雙手將麵粉和水混合均勻。

2、再就是把麵粉和水混合均勻後，再繼續揉捏翻打，待麵糰達到不軟不硬的程度就說明已經揉好了。

3、其次就是如果覺得手揉麵團比較累，那麼可以嘗試使用麵包機來揉麵，這樣會更加方便一些。

4、再就是放入麵包機裡面揉麵團是需要將水放入，再把麵粉倒入，再按麵包機上面的和麵程式就好了。

5、然後就是做好餡料之後就可以開始包麥餅了。這時候麥餅包起來不軟不硬，也更好包一些，同時煎炸出來的麥餅可好吃了。