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烤箱錫紙烤雞要多久 烤雞烤多長時間

烤箱錫紙烤雞要多久 烤雞烤多長時間

1、烤箱錫紙烤雞如果想要脆皮,通常為20分鐘。如果要口感滑嫩柔軟,則需要烘烤15分鐘,然後再加熱5分鐘。具體時間取決於烤制的總量,靈活除錯,火候不要一次過大,如果火候不夠還可以再烤,但火大了烤過頭了就無法挽回了。

2、一般來說,200℃,高火,20分鐘足夠。由於用錫紙包裹,熱氣和香氣掉皮不易散失,因此烘烤後,開啟錫紙包裝會使特別香,這個時候要注意防燙。