怎樣識別假鹿茸 怎麼辨別假的鹿茸

1、看材質。真鹿茸呈圓柱形分枝狀，具一個分枝者習稱“二槓”，其主枝習稱“大挺”，挺長14～20釐米，鋸口直徑約3釐米，離鋸口約3釐米處分枝，分枝長10～15釐米，直徑較主枝略細。假鹿茸多用鋸末、膠、色素製成圓柱狀分枝的鹿角形狀，外貼其他動物皮製成，有的製成二槓形，有的製成三岔形，外表皮多為灰褐或灰白色，表面有灰白或淡土褐色稀疏被剪成參差不齊的短毛，其間或雜有黑褐色的成撮毛，下部四周或粘附有長約3釐米的毛。

2、看顏色。真鹿茸外皮紅棕色或棕色，多光潤，表面布有紅黃色或棕黃色緻密的茸毛，上端較密，下部較稀，分岔間具一條灰色筋脈，皮茸緊貼，有蜂窩狀細孔，外圍不顯骨質化。假鹿茸外表皮多為灰褐或灰白色，表面有灰白或淡土褐色稀疏被剪成參差不齊的短毛，其間或雜有黑褐色的成撮毛，下部四周或粘附有長約3釐米的毛。

3、聞味道。假鹿茸“鋸口”面呈紅褐色或棕褐色膠狀，質地緊密，無蜂窩狀小孔，用火燒即熔化，發出“吱吱”的響聲並冒濃煙，氣特異有股膠臭味，久聞令人噁心。