香煎鱸魚幾分鐘能熟 香煎鱸魚需要幾分鐘

1、香煎鱸魚需要十分鐘。

2、鱸魚清洗乾淨，蔥姜分別切絲，鱸魚從魚肚開口處向內再切幾刀，不要切破魚身，使整條魚能平整的趴下。

3、把魚放入盆中，撒入蔥薑絲，倒入料酒、醬油、蠔油。

4、加入適量鹽。

5、兩面揉均勻，醃製30分鐘。

6、鍋裡倒入適量食用油。

7、魚去掉蔥薑絲，放入鍋裡，中小火煎制。

8、一面煎至金黃，撒上孜然粉、辣椒粉、熟芝麻，翻面再煎。

9、兩面均煎至金黃色。

10、撒上孜然粉、辣椒粉、熟芝麻，出鍋裝盤，撒香蔥紅椒碎，點綴即可。