用高壓鍋煮海鮮要多久熟 海鮮在高壓鍋裡煮幾分鐘最好

1、一般都不用高壓鍋做海鮮。

2、所謂海鮮就是新鮮的海產品，吃的就是個新鮮味道。海鮮都是很容易熟的東西，用高壓鍋就把海鮮的肉做成了過熟的了，不但沒有營養，而且完全吃不出海鮮的味道了，所以新鮮的海鮮不用高壓鍋。

3、對不是很新鮮的魚我們有時用高壓鍋，但是做法不是直接煮，也是現在一般的鍋內煮好，收湯，收到很少的湯，湯汁都進入魚內了，然後放到高壓鍋內蒸，蒸的時間根據不同的魚時間不同，一般都5分鐘左右，太久肉就太爛了，根據自己口味掌握。